تبليغاتX
کدبانوی ایرانی
کدبانوی ایرانی
مطالبی پیرامون اشپزی -هنرهای دستی و طنز و داستان
تهیه پیاز پفی

توی فست فودها کنار ساندویچ ها یکی دوتا از این حلقه های پفی و خوشمزه رو قرار می دن. توی خونه می شه کنار مرغ و خوراک های دیگه قرار داد و واقعا منظره ی اشتها آوری داره خیلی هم آسون تهیه می شه.

مواد لازم:

یک عدد پیاز درشت

دو قاشق غذاخوری شیر

نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر

آرد نصف فنجان

تخم مرغ یک عدد

نمک نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه: پیاز را پوست کنده و حلقه حلقه ببرید و لایه های پیاز را جدا کنید.  تخم مرغ را در ظرف گودی با چنگال بزنید و شیر را اضافه کنید و هم بزنید حالا آرد و بقیه ی مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

در یک ظرف تخت مقداری آرد بریزید و حلقه های پیاز را در آن بغلطانید و در مایع آماده شده فرو ببرید و در روغن سرخ کنید. لازم نیست که برای سرخ کردن خیلی روغن استفاده کنید.

|+| نوشته شده توسط ف - براتی در یکشنبه سی و یکم خرداد 1388 ساعت 1:11 |