مواد لازم برای دلمه فلفل :

فلفل دلمه ۶ عدد-

گوشت چرخ کرده نیم کیلو-

رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوری-

قارچ چند عدد-

پودر سیر مقداری -

نمک و فلفل به میزان لازم-

پیاز ۱ عدد-

برنج پخته ۵ قاشق غذا خوری-

پنیر پیتزا رنده شده ۱ بسته-

اول همه قسمت فوقانی فلفل دلمه و دونه ها و قسمتهای سفید رو جدا کنین

میتوانید برای زیبا تر شدن از فلفل های رنگی استفاده کنید

بعد پیاز رو خرد کنید و با گوشت چرخ کرده و برنج پخته شده و

قارچ رو هم که قبلا خرد کردید

تو ماهیتابه تفت بدهید

بعد تو آبکش بریزین و آب و روغن اضافیشو بگیرین ..میتونین اینکار رو انجام ندین اما تضمینی وجود نداره که دلمه وا نره...

خب حالا ادویه های مربوطه رو بهش اضافه کنین

پنیر پیتزاتون اگه رنده نشده حتما رنده کنین

آب رو بگذارین جوش بیاد و بعد فلفل دلمه ها رو توش حدود ۵ دقیقه بجوشونین که هم یکم بپزه هم تلخیش بره

رب رو به موادتون اضافه کنین

بعدش مثل شکل بریزین تو فلفل دلمه و سرش رو یکم خالی بگذارین

بعدش بگذارین تو کاغذ آلومینیوم و ۴۵ دقیقه بگذارین تو فر دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت

وقتی که پخت از فر بیارین بیرون و پنیر رو روش بریزین و ۱۰ دقیقه دیگه بگذارین تو فر ولی بدون فویل