جوش شيرين يا همان بي كربنات سديم داراي كاربردهاي
خلاقانه بسياريست كه به آنها اشاره ميكنيم:

1- با پاشيدن جوش شيرين بروي مواد شعله ور مي تـوان
آتش را فرو نشاند.

2- از مـخلوط جوش شيرين و آب  براي شستن ميوه ها و
سبزيجات استفاده كنيد.

3- جوش شيرين خارش و سوزش گزش پشه، زنبور و ساير حشرات را تسكين ميدهد. با مخلوط آب و جوش شيرين يك خمير غليظ تهيه كنيد و براي چند دقيقه  بروي محل گزيدگي قرار دهيد.

4- جوش شيرين واكنشهاي آلرژيك پوست مانند كهير را التيام ميبخشد. كافيست درون آب وان حمام 2 فنجان جوش شيرين اضافه كنيد.

5- براي كاهش تب و يا خنك كردن بدن نيز ميتوانيد از جوش شيرين استفاده كنيد. كافيست در آب وان حمام 2 فنجان جوش شيرين مخلوط كنيد.

6- براي التيام جوش صورت نيز ميتوان از جوش شيرين استفاده كرد. با مخلوط جوش شيرين و آب يك خمير تهيه كنيد و روي جوش بماليد و بگذاريد 15-10 دقيقه بماند تا خشك شود. همچنين از اين خمير ميتوان بعنوان يك ساينده ملايم صورت نيز استفاده كرد.

7- از جوش شيرين بعنوان يك كانديشنر مو نيز ميتوان سود برد. كافيست 2 قاشق سوپخوري جوش شيرين را با يك قاشق چايخوري شامپو مخلوط كنيد و با آن سر خود را بشوييد. جوش شيرين موها را روشنتر و درخشنده تر كرده و چربي آن را كاهش ميدهد.

8- براي شستن و تميز كردن برس و شانه هاي خود ابتدا آب درون ماهي تابه ريخته بگذاريد بجوش آيد سپس يك فنجان جوش شيرين به آن اضافه كنيد. سپس برس و شانه خود را بمدت 10 دقيقه درون ماهي تابه بجوشانيد. سپس زير آب داغ گرفته و آنها را آب بكشيد. البته مراقب باشيد كه آب جوش شانه و برس شما را ذوب نكند.

9- براي رفع بوي بد دهان پس از مصرف سير، پياز و يا فلفل ميتوانيد 10/1 قاشق چايخوري جوش شيرين و اندكي آب دهانتان را شستشو دهيد. جوش شيرين بوي بد دهان را خنثي ميكند.

10- براي سفيد تر شدن دندانهايتان مسواك تر خود را درون جوش شيرين فرو بريد سپس با آن دندانهايتان را مسواك بزيند. همچنين ميتوانيد روي خمير دندان اندكي جوش شيرين بپاشيد و سپس دندانها را مسواك بزنيد. جوش شيرين يك سفيد كننده دندان طبيعي ست.

11- براي التيام تبخال و هر گونه زخم داخل دهان نيز ميتوانيد از جوش شيرين استفاده كنيد.

12- براي ريكس كردن و رفع بوي بد پا نيز ميتوانيد از جوش شيرين استفاده كنيد. جوش شيرين را درون يك تشت آب داغ مخلوط كرده و پا ها را با آن بشوييد.

13- براي شستشوي دندانهاي مصنوعي مخلوط رقيقي از آب و جوش شيرين تهيه كرده و دندانهاي مصنوعي را در مدت شب درون آن قرار دهيد.

14- در دستگاه بخور خود جوش شيرين بريزيد تا هم گرفتگي بيني شما رفع گردد و هم بوهاي نامطبوع منزلتان گرفته شود.

15- براي خوشبو كردن دهان ميتوانيد آدامس را مرطوب كرده و در جوش شيرين فرو بريد و سپس آن را بجويد.

16- براي از بين بردن بوي نامطبوع دستها پس از آشپزي و غيره... دستهاي خود را با آب و جوش شيرين شستشو دهيد.

17- براي رفع سوزش معده نصف قاشق چاي خوري جوش شيرين را درون يك نصف ليوان آب مخلوط كرده و بنوشيد. جوش شيرين اسيد معده را خنثي كرده و بعنوان يك آنتي اسيد طبيعي عمل ميكند.

18- از جوش شيرين بعنوان يك دهان شوي خانگي و ارزان قيمت سود بريد. دو قاشق چاي خوري جوش شيرين را با نصف ليوان آب مخلوط كرده و دهان خود را با آن غر غره كنيد.

19- براي التيام آفتاب سوختگي پوست بمدت نيم ساعت درون وان حمام كه در آب آن جوش شيرين مخلوط گرديده برويد.

20- عوض پودر بچه ميتوان از جوش شيرين استفاده كرد چرا كه خاصيت رطوبت گيري آن بيشتر است.

21- براي التيام سوختگيهاي خفيف پوست از جوش شيرين استفاده كنيد. يك خمير غليظ از جوش شيرين و آب تهيه كرده روي محل سوختگي قرار دهيد و بگذاريد تا خشك شود.

22- براي گرفتن و حذف بوي داخل يخچال و يا فريزر جوش شيرين را درون يك ظرف سر باز ريخته و درون يخچال قرار دهيد. جوش شيرين را هر 2 ماه يكبار تجديد كنيد.

23- براي نابود كردن كك هاي فرش به نسبت مساوي نمك و جو ش شيرين را با هم تركيب كرده و روي فرش بپاشيد و 24 ساعت بگذاريد بماند. روز بعد فرش را با جارو برقي كاملا از جوش شيرين و نمك پاك كند. البته اين كار را در روزهاي باراني و يا در مناطق مرطوب انجام ندهيد.

24- براي خلاص شدن از شر مورچه ها نيز كافيست در مسير حركت آنها جوش شيرين بپاشيد.

25- براي باز گرفتن و رفع گرفتگي سينك آشپزخانه و يا هر لوله اي كافيست 1/4 فنجان جوش شيرين را با نمك تركيب كرده و درون آنها بريزيد و سپس آب جوش روي آن خالي كنيد.

26- جوش شيرين را درون يك كيسه كوچك مانند كيسه چاي كيسه اي قرار داده و آن را درون كمد، دراور و گنجه لباس قرار دهيد تا به عنوان رطوبت گير از لباسهاي شما محافظت كند.

27- براي رفع بو و رطوبت پا اندكي جوش شيرين درون كفش بپاشيد.

28- پيش از شستن سگ و يا گربه ي خانگي خود چند ساعت پيش از استحمام كردن روي سطح بدن آنها جوش شيرين بپاشيد. اين كار بوي نامطبوع و ككهاي بدن آنها را از ميان ميبرد. البته هنگام استحمام، حيوانات خانگي خود را كاملا بشوييد تا جوش شيرين روي بدن انها باقي نماند.

29- براي ترد كردن گوشت ميتوانيد اندكي جوش شيرين را روي گوشت پاشيده و گوشت  را براي چند ساعت درون يخچال قرار دهيد. سپس گوشت را كاملا آب بكشيد.

30- براي كاهش نفخ شكم پس از مصرف لوبيا ميتوانيد لوبيا را در مخلوط آب و جوش شيرين براي چند ساعت قرار دهيد تا خيس بخورد.

31- براي رفع تلخي چاي هنگام دم كردن چاي اندكي جوش شيرين درون آن بريزيد.

32- هميشه درون ماشين لباسشويي خود 1/2 فنجان جوش شيرين اضافه كنيد. جوش شيرين لباسها را خوشبو و نرم ميسازد. جوش شيرين يك لكه بر، بو زدا و نرم كننده طبيعي لباسهاست.

33- خمير حاصل از تركيب نمك، جوش شيرين و آب يك شوينده عمومي خيلي موثر است.

34- براي تميز كردن ماهي تابه هاي ته گرفته خميري از جوش شيرين تهيه و روي ته گرفتگي ماهي تابه قرار دهيد تا 7 ساعت بماند.

35- از سودا ميتوان براي جلا دادن و صيقلي كردن برخي فلزات مانند ظروف سيلور(نقره) و يا استيل زنگ نزن نيز استفاده كرد. كافيست با يك پارچه نرم و مرطوب توسط جوش شيرين ظروف را پرداخت كنيد.

36- جوش شيرين يك قارچ كش طبيعي ست.

37- چنانچه دچار التهاب و عفونت مهبلي شديد جوش شيرين را در آب وان حمام مخلوط كرده و در آن قرار گيريد.

برگرفته از سایت مردمان

لكه رنگ روي قالي:

لكه زدايي رنگ روي قالي و موكت مشكل تر است براي پاك كردن آنها بايد پنبه را با تربانتين خيس كنيد و بر روي لكه بماليد و بعداً با پنبه ديگري پاك كنيد تا اينكه لكه از ميان برود.

لكه روغن ماشين:

تا به حاي پيش آمده است كه از كنار ماشين عبور كرده باشيد و لباس شما سياه شده باشد براي اين منظور روي لكه ها، كره يا روغن،بماليد و بگذاريد 12 ساعت بماند. سپس آن را با بنزين پاك كنيد و اين راه براي لباس هاي ابريشمي و كتاني است.

براي پارچه هاي چرمي مي توانيد مقداري وازلين روي روغن بماليد و بعد از يك ساعت و نيم با تتراكلرورد و كربن پاك كنيد سپس با يك تكه پارچه پشمي آن جلا دهيد.

 دشمن طلا و جواهرات !

اگر رفتن به استخر و شنا كردن جزء برنامه هاي شما است پيش ار ورود به آب طلا و جواهر خود را بيرون آوريد زيرا كلر درون آب از دشمنان طلا و جواهر شماست. موتد شوينده قوي كه موقع استفاده از آنها بايد دستكش استفاده كرد از دشمنان طلا و جواهر شماست.

برطرف كردن گودي فرش

براي برطرف كردن گودي فرش كه نماي زشتي نيز پديد مي آورد ميتوانيد با راههاي زير اين گودي را برطرف كنيد. الف) در چاله هاي ايجاد شده در فرش مي توانيد يك قطعه يخ بگذاريد وصبر كنيد تا مدت يك ساعت به همين حال بماند تا پرزهاي خوابيده فرش دوباره به حالت طبيعي باز گردد .

ب) مقداري آ ب در محل گودي بريزيد وپارچه اي مرطوب روي آن قرار دهيد وآن را به ارامي با اتو نسبتأ داغ ماساژ وفشار دهيدتا پرزها به حالت اوليه باز گردند سپس با يك برس آن قسمت ها را برس بزنيد .

راههاي تميز کردن نقره و طلا و جواهرات

تميز كردن نقره:اگر انگشتر نقره شما به هر دليل مثلأ مجاورت با مايع سفيد كننده ( وايتكس) سياه شد ناراحت نباشيد آن را مدتي داخل آب نمك غليظ بيندازيد سپس چند دقيقه آن را روي فرش كه پرزدار است محكم بكشيد مي بينيد كه مثل اول سفيد مي شود.اگر گردنبند يا انگشتر نقره اي شما كدر شده است بايد آنها را مدتي در آب ليمو بگذاريد و سپس با آب گرم بشوييد و بعد با يك تكه پارچه جير آنها را جلا دهيد.راه ديگر براي پاك كردن نقره جات اين است كه يك ظرف به حجمي كه بتوان نقره ها را درون آن قرار داد تهيه كنيد و مقداري سركه در آن بريزيد روي شعله گاز تا بجوشد و بعد آب بكشيد و خشك كنيد.

طلا و جواهرات:براي پاك كردن اين فلزات بايد:الف: مقداري مايع ظرفشويي در آب بريزيد و روي اجاق گرم كنيد و وسايل طلايي را درون آب قرار دهيد و با مسواك برس بزنيد و سپس با آب داغ بشوييد و خشك كنيد و با جير جلا دهيد.

ب: پودر صابون را درون آب داغ بريزيد و چند قطره آمونياك به آن اضافه كنيد و برس نرم لطيفي به آن بزنيد و آن را با آب نيم گرم خوب بشوييد و خشك كنيد و سپس در الكل فرو بريد و بشوييد تا هيچ چروكي باقي نماند.

ج: مقداري خمير دندان را به همراه يك مسواك روي جواهرات مالش دهيد و سپس طلاها را كاملأ شسته و خشك كنيد.

د: با مقداري آبليمو و كمي مايع ظرفشويي طلاهاي خود را جلا دهيد.

ه: راه آخر اين است كه طلاها را در الكل 90 درجه بخيسانيد و مدت دو تا سه ساعت رها كنيد با پارچه پشمي آن را خشك و براق كنيد.

براق كردن كيف و كفش

 براي براق كردن ومواظبت از آنها توصيه مي شود كارهاي زيررا انجام دهيد:الف) استفاده از واكس :ابتدا تمام لكه ها را پاك كنيد وبراي اين منضور كفش را با آب وصابون مي شويند ولي اين كار موجب خشك شدن كفش مي شود ولي شما مي تونيد از سركه وآب به نسبت مساوي استفاده كنيد وبا حول?نرم خشك كنيد . بعد از گذشت يك ساعت از واكس زدن مي توانيد كفش را براق كنيد.

ب) ومي توانيدوازلين وياروغن كتان را به مقدار كم به كفش بماليد وبادستمال نرم پاك كنيد وبامخمل براق كنيد واين گونه برق انداختن بيشتر براي كفشهاي برقي استفاده مي شود.

ج) با پوست موز : كه مي توانيد سطح خارجي كفش را مرتبأ با سطح داخلي پوست موز مرطوب كنيد كه يك لايه شير? موز روي آن مي بندد وآن رها كنيد تا خشك شود اين روش هم نتيجه بخش خواهد بود.

د: آن را رو در روي مستقيم نور خورشيد قرار ندهيد كه موجب از بين رفتن كفش ميگردد .

ه)اگر مي خواهيد كيف يا كفش و يا دستكش چرمي خود را براق كنيد يك تكه پوست پرتغال را به آن بماليد وبعد با پارچ? نرم ولطيفي آن را پاك كنيد . فوق العاده براق خواهد گرديد .

درمورد تلفن و شستن آنها

 تلفن وسيله اي است هميشه مورد استفاده تمام افراد خانواده است وحتي مورد استفاده مهمانها نيز مي باشد و اين موجب مي شود كه تلفن در معرض ميكروب باشد پس بايد روزي يك بار با الكل و پنبه آن راپاك كرد و روي تلفن نيز بماليد و با حوله اي نرم پاك كنيد. و هفته اي يكبار نيز با اسفنج و آب صابون خيس كرده و به پاكيزه كردن كلي آن اقدام كنيد و با اسفنج ديگگري با آب نيم گرم آن را آب بكشيد و با حوله اي نرم و خشك خشكش كنيد.

زيب و روان كردن آن

چون زيب از وسايلي است كه دائم مورد نياز است واگر با خشونت برخورد شود به سختي باز وبسته مي شود وگاهي نيز از جاي خود در مي رود ، توصيه ميشود كه گاه گاهي صابون خشك رويش بماليد تا روان شود ونيز مي توانيد نوك مداد به آن بماليد ودانه هاي گرافيت كار يك بولبرنگ را انجام مي دهد وموجب نرمي زيب مي شود .

روان كردن كمد ودراورها 

درب كمدها و دراورها يي كه سفت شده داراي خشونت در صدا هستند وسفت باز وبسته مي شوند ولي به آساني شما مي توانيد با يك صابون دراورها را از محل سايش صابون خشك بماليد ومحل راصاف كنيد كه موجب از بين رفتن صدا وباعث آساني كار در باز وبسته شدن آنهامي شود .

نكاتي در مورد اتو و اتو کشي

اتوها ي بخار اگر از آب معمولي وحتي آب جوشيده بريزيد موجب ميشود منافذ آن گرفته شود وباز كردن آنها مشكل است پس بايد در آنها آب مقطر بريزيد واگر اگر آب مقطر نداريد از آب باران استفاده كنيد و نيز ميتوانيد از برفكهاي يخچال و فريزر استفاده كنيد وآنها را آب كنيد و در يطريهايي جمع آوري كنيد ودر اتو بريزيد .توجه داشته باشيد اگرآب درون اتو مي ريزيد پريز را از برق بكشيد .براي جرم گيري اتو بايد محلولي از آب مقطر وسركه درون اتو بخار بريزيد وبگذاريد تا اتو گرم شود وبعد از مدتي آن را بيرون بريزيد وآب مقطر (آب خالص )درون بريزيد تا كامل تميز شود وبعد از ريختن آب دوم روي يك تكه پارچه اتو كنيد تا بخارها با فشار خارج شوند اين كار را چندين بار ادامه بدهيد تا ديگر جرمي باقي نماند .

نكته اول : اگر احساس كرديد اتو به پارچه شما مي خواهد بچسبد براي جلوگيري از چسبيدن اتو از اين روش استفاده كنيد ؛ اتو را روشن بگذاريد پس از اينكه داغ شد مقداري صابون خشك را به كف آن بماليد وبعد آن را برروي سطح يك روزنامه يا مجله كافي به آرامي حركت دهيد .

نكته دوم: اتفاق مي افتد كه پس از اتو كشيدن بر روي شلوار يا اشياء اتو شده برق مي افتد براي جلوگيري از اين كار قبل از اتو كشيدن مقداري آب به همراه سركه به محلي كه مي خواهيد اتو بكشيد بپاشيد و هيچگاه اتو را مستقيمأ روي لباس نگذاريد بلكه از روي يك پارچه كتاني اتو كنيد.

نكته سوم : اگر مي خواهيد خط اتوي شما با دوام باشد در محل خط اتو از زير ، كركها وپرزها را كاملأ برداريد ودر محل خط اتو در زيرو داخل لباس مقداري صابون خشك بكشيد ودر محل خط اتو در روي لباس يك پارچ? مرطوب بگذاريد وبا اتوي داغ محل را اتو كنيد .

تميز كردن چتر

براي تميز كردن چتر ،از اسفنجي كه آغشته به آب وآمونياك است استفاده مي كنيد وبه تمام سطوح چتر مي كشيد پس از خشك شدن بار ديگر اسفنج را در آب و سركه خيس كنيد وبه روي آن بكشيد سپس چتر را خشك كنيد با اين كار رنگ و لطافت اوليه خود را باز خواهد يافت.

تميز کردن اشياء گچي و مرمري

گچ بري ها و بعضي لوازم گچي منزل پس از مدتي زيبايي و سفيدي خود را از دست مي دهند و كدر وتيره مي شوند. شما مي توانيدكمي نشاسته را درآب حل كنيد نتيجه مثبت خواهد بود و براي اشياء مرمري نيز از اين محلول مي توانيد بهره مند شويد. 

برق انداختن و براق کردن وسايل چوبي

وسايل چوبي بعد مدت زماني كدر وتار مي شوند و براي براق كردن وزيبايي مجدد انها از پارافين مايع استفاده كنيد به اين صورت كه مقداري پارافين را با پنبه روي وسايل چوبي مي كشيد كه نتيجه كامل رضايت بخش خواهد بود .  

پاك كردن شيشه ها در شهر هاي غبار آلود

پاك كردن شيشه ها در شهر هاي غبار آلود دشوار است.براي اينكه شيشه ها كاملأ براق وتميز شوند مقداري از مخلوط آ ب والكل روي شيشه ها ميكشيد سپس با پارچه نرم وبدون كرك خشك كنيد .شيشه ها كاملأ براق مي شوند.

 براي برق انداختن ودرخشان كردن رنگ قالي ميتوانيد ...

براي برق انداختن ودرخشان كردن رنگ قالي ميتوانيد مقدار زيادي نشاست?ذرت روي فرش بپاشيد وبگذاريد يك ساعت بماند سپس باجاروبرقي انراجارو كنيد .اثراعجاب انگيزي دارد واز سركه و اب نيز ميتوانيد براي درخشان كردن فرش استفاده كنيد . 

ترك خوردگي فنجان ها و ظروف چيني را با شير مي توان برطرف كرد !

ترك خوردگي فنجان ها و ظروف چيني با شير مي توان برطرف كرد بدين منظور فنجان را درون شير قرار داده و به آرامي به مدت نيم ساعت بجوشانيد اگر ترك فنجان زياد نباشد پروتئين موجود در شير ترك را كاملأ مي پوشاند و چيني شما جوش خواهد خورد. 

برطرف کردن ظروفي كه ماهي در آن مي ماند بوي بدي مي گيرد

ظروفي كه ماهي در آن مي ماند بوي بدي مي گيرد براي برطرف كردن بوي آن چند روش مي توان به كار ببنديد:1: بايد ظروف را در آب خيس كنيد و مقداري ( 1 قاشق قهوه خوري) پودر خردل به آن بيافزائيد و به هم بزنيد.2: مي توان مقداري سركه در ظرف به همراه آب بريزيد و بوي آن را برداريد.

3: نيز مي توانيد قابلمه را تا نصف آب بريزيد و كمي قهوه اضافه كنيد و به جوش آوريد.

4: راه ديگري كه براي رفع بوي ماهي از ماهي تابه مي توانيد به كار بنديد، استفاده از چاي كهنه دم است براي اين منظور مقداري چاي كهنه دم را درون ماهي تابه بريزيد تا جوش بيايد و طبق معمول هميشه آن را بشوئيد.

براي بردن بوي دست هايتان توصيه مي شود كه كمي سركه به همراه نمك به كف دستتان بماليد و خوب مالش دهيد سپس با آب سرد و صابون بشوئيد.

 بر طرف کردن برچسب هاي روي شيشه

براي برطرف كردن آنها لز سركه استفاده كنيد به اين صورت كه مقداري سركه داغ را با يك اسفنج (ابر) روي برچسب ها بماليد و مقداري فشار دهيد و آرام آرام شروع به تراشيدن آنها نمائيد و مرتبأ اسفنج را آغشته به سركه كرده روي آن بماليد تا بهتر خيس بخورد تا كنده شود. به جاي سركه از آبليمو هم مي توانيد استفاده نمائيد.  

 شستن آشپزخانه هاي کوچک

اگر آشپزخانه شما كوچك است و مي خواهيد ديوارها و سقف آن را بشوئيد كافي است كه يك قابلمه آب را روي اجاق گاز بگذاريد تا جوش بيايد تا آشپزخانه مملو از بخار شود بعد با اسفنج يا ابر تمام ديوارها را پاك كنيد و براي پاك شدن بهتر آنها هرچند لحظه يكبار اسفنج را در آب ولرم و پودر رختشويي بفشاريد.

بر طرف کردن برچسب هاي روي شيشه

براي برطرف كردن آنها لز سركه استفاده كنيد به اين صورت كه مقداري سركه داغ را با يك اسفنج (ابر) روي برچسب ها بماليد و مقداري فشار دهيد و آرام آرام شروع به تراشيدن آنها نمائيد و مرتبأ اسفنج را آغشته به سركه كرده روي آن بماليد تا بهتر خيس بخورد تا كنده شود. به جاي سركه از آبليمو هم مي توانيد استفاده نمائيد.  

جلوگيري از سياه شدن دكمه هاي طلايي رنگ

براي اينكه دكمه هاي فلزي لباس هاي شما هميشه درخشان باقي مانده و سياه و كدر نگردد ( خصوصأ دكمه هاي طلايي رنگ) و يا بر اثر استعمال خراشيده نشود از همان ابتدا آنها را با لايه اي نازك از لاك بيرنگ (برق ناخن) بپوشانيد ولي مراقب باشيد كه لاك به پارچه ي لباس شما را آلوده نسازد براي جلوگيري از آلوده شدن لباس، قبل از شروع يك ورقه ي كاغذ زير دكمه ها قرار دهيد تا اگر اشتباهأ دستتان لغزيد به پارچه آسيبي نرساند.

براي كندن كاغذ از سطوح چوبي چه بايد کرد ؟

 اگر كاغذي به لوازم چوبي منزل شما چسبيده است و مايليد آن را بكنيد هيچگاه با يك كارد يا تيغ و نظائر آن به جان آن نيافتيد چرا كه با اين عمل به لوازم چوبي شما آسيب وارد مي آورد. در چنين مواقعي بهتر است از هر نوع روغن هاي مايع كمك بگيريد به اين صورت كه چند قطره روغن روي كاغذ بريزد و لحظه اي صبر كنيد سپس با پارچه ي نرمي مالش دهيد و اين عمل را آنقدر تكرار كنيد تا كاغذ به كلي از چوب كنده شود. براي برطرف كردن برچسب ها و عكس برگردان هاي كهنه و قديمي مي توان از سركه استفاده نمود بدين صورت كه آنها را با سركه خيس كنيد و لحظه اي صبر كنيد سپس به آرامي با تكه پارچه اي آن را پاك نمائيد.

نكاتي راجع به يخچال و فريزر

براي نگهداري و استفاده بهينه از يخچال و فريزر بايد راه هاي زير را به كار گيريد:1: از قرار دادن يخچال و فريزر در مجاورت دستگاه هاي گرما زا مثل اجاق گاز، آب گرمكن، شوفاژ و نور مستقيم آفتاب خودداري كنيد.

2: يخچال و فريزر بايد حداقل 30 سانتي متر از ديوار فاصله داشته باشند تا هوا در فضاي پشت آنها به خوبي گردش كند.

3: داخل يخچال را چند وقت يكبار با محلول جوش شيرين و آب پاك كنيد.

4: مواد غذايي گرم را قبل از سرد شدن كامل در يخچال و فريزر قرار ندهيد و از گذاشتن همزمان مقدار زيادي مواد غذايي در آن خودداري كنيد.

5: اگر فريزر شما پر نيست بهتر است قبل از ساعت قطع برق آب را در ظرف هاي پلاستيكي بريزيد تا يخ بزند بدين ترتيب فريزر خالي نمي ماند. 

يخچال و رفع بوي بد آن

براي رفع بوي بد يخچال قبل از بيان راه دفع بوي آن بايد گفت كه غذاها را در يخچال در باز نگذاريد و چنئ مدت يك بار بخچال را از برق كشبده و پاك كنيد و نگذاريد كه يخچال بوي بد بگيرد ولي براي برطرف كردن بوي يخچال مي توانيد از راه هاي زير بهره بگيريد:

الف: مناسب ترين وسيله براي اين كار محلول جوش شيرين و آب گرم است ( كه محلول جوش شيرين ( 2 قاشق) و آب (1 ليتر ) را تهيه مي كنيد) و آن را با اسفنج به تمام قسمت هاي يخچال بكشبد از جمله طبقه هاي يخچال و جا يخي ها و كشوهاي ميوه را تميز كنيد و لاستيك درون يخچال را نيز پاك كنيد و با اسفنج مرطوب ديگري همراه با آب و پودر رختشويي تميز مي كنيد و با حوله اي نرم خشك كنيد.

ب: راه ديگر براي رفع بوي يخچال گذاشتن پودر زغال در يخچال است و براي استفاده مجدد و بازيافت زغال مي توانيد هر از گاهي زغال را در قابلمه اي ريخت و روي شعله اي قرار داد و خوب گرم كرد تا مجددأ آماده جذب بوهاي يخچال گردد.

ج: مقداري سركه داغ داخل يخچال بگذاريد تا بوي بد آن از ميان برود و لازم است كه ابتدا يخچال را خاموش كنيد.

د: بوگيرهاي مخصوص كه در يخچال استفاده مي شود و در بازا ر موجود است مي توان بهره گرفت.

و: اگر مقداري وانيل را به پنبه اي آغشته كنيد و در درون يخچال بگذاريد نيز بوي دلپذيري در يخچال ايجاد خواهد كرد. 

اگر در مربا باز نمي شود ...

 خيلي در حانه اتفاق مي افتد كه درب مربا باز نمي شود به خاطر اينكه شكرك زده يا خشك شده است براي اين منظور يك قطعه پارچه مرطوب به دور سرش بپيچيد و با فشار دست آن را باز كنيد و در صورتي كه موفق نشديد فقط درب آن را زير شير آب گرم بگيريد و روي آن نيم دقيقه رويش آب گرم باز كنيد به احتمال زياد باز خواهد شد و اگر باز هم در ظرف آب گرمي به مدت نيم دقيقه قرار دهيد حتمأ درب آن باز خواهد شد. 

براي ليوان هايي كه درون هم رفته چه بايد کرد؟  

گاهي در خانه اتفاق مي افتد كه پس از مدتي كه دو ليوان درون هم قرار مي گيرد به هم متصل مي شود و اگر با روش خاص در نياوريد موجب شكسته شدن ليوان ها مي شودولي بهترين راه براي درآوردن آنها اين است كه ليوان ها را درون تشت آب داغي بريزيد و ليوان بالايي را از آب سرد پر كنيد مطمئنأ نتيجه مثبت خواهد بود. ( ولي بايد توجه كنيد كه اگر ليوان ها كم دوام است نبايد آب گرم خيلي داغ باشد.)  

براي محافظت از ماشين لباسشويي و عمر بيشتر آن چه بايد کرد ؟

براي محافظت از ماشين لباسشويي و عمر بيشتر آن بايد ماهي يكي دو بار روي قسمت هايي كه احتمال زنگ زدگي مي رود كمي وازلين بماليد براي پاك كردن داخل ماشين رختشويي در ماشين حدود 1 ليتر ( به حسب نوع ماشين و حجم آن) سركه ريخته و ماشين را روشن كنيد تا تمام مراحل شستشو را انجام دهد. سركه موجب تميز شدن لوله ها و داخل رختشويي مي شود.  

كتري و سماور و رسوب زدايي 

براي از بين بردن رسوب آهكي درون كتري و سماور مي توانيد:الف: كتري را داغ كنيد و ناگهان مقداري آب يخ درون آن بريزيد ( براي اين منظور نبايد كتري بسيار داغ شود كه موجب ريختن لحيم آن مي گردد.)

ب: مي توانيد مقداري سركه درون كتري ريخته و مدت 10 دقيقه بجوشانيد و سپس آن را شسته و خشك كنيد.ج: راه سوم كه يكي از راه هاي جلوگيري از رسوب گرفتن كتري و سماور است به اين صورت است كه گوش ماهي يا فلس صدف را در كتري انداخته تا آهك موجود در آب را جذب كند.( قلوه سنگ نيز مفيد است.)

د: راه ديگري كه براي رسوب زدايي مفيد است اين است كه در ظرف مورد نظر مقداري ( بستگي دارد به نوع ظرف) 2 يا 3 سيب زميني رنده كنيد و مدت نيم ساعت با آب درون آن،بجوشانيد و بعد يك تكه زاج سفيد كوبيده، به آن اضافه كنيد و نيم ساعت ديگر بجوشانيد مشكل رفع خواهد شد.

ه: مي توانيد براي جرم گيري آن مقداري جوش شيرين ( آب همراه جوش شيرين) را درون ظرف بگذاريد و روي شعله بگذاريد و بعد اگر هنوز به طور كامل پاك نشده همين كار را تكرار كنيد ثمربخش خواهد بود.

و: براي اين منظور مقداري آب درون كتري بريزيد آن را در مدت نصف روز در جايخي يخچال قرار دهيد. پس از گذشت مدت مذكور آن را درآورده پس از خارج شدن يخ از آن كتري رسوب زدايي مي شود ( به شرطي كه مقدار رسوبات زياد حجيم نباشد). 

تميز كردن وسايل پلاستيكي  

براي تميز كردن وسايل پلاستيكي بايد با مقداري آب و صابون و يك اسفنج آن ها را شستشو دهيد ولي اگر آنها خيلي كثيف شدند آن را خيس كنيد و يك قاشق جوش شيرين بريزيد و با يك قطعه پلاستيك آن را بپوشانيد و بعد از چند ساعت با يك حوله مرطوب آن را مالش دهيد و اثري از لكه باقي نخواهد ماند و انواع خوب پلاستيك ها ملامين ها هستند كه سخت تر و مقاوم تر هستند و آنها را مي توان با آب داغ و صابون شست و با جوش شيرين لكه زدايي كرد و اگر لكه ها مقاومند مي توانيد از پربورات سديم استفاده كنيد. 

ظرفي که غذا در آن سوخته چه بايد کرد ؟ 

اگر غذا در قابلمه چسبيده هرگز از كارد و قاشق يا كف گير فلزه برايس پاك كردن آن استفاده نكنيد بلكه كافي است آن را از آب گرم پر كنيدو يك مشت نمك به آن اضافه كنيد اگر غذا خيلي محكم به قابلمه چسبيده مقداري سركه در آن بريزيد و بجوشانيد تا كاملأ پاك شود.

 لامپ و نگهداري از آن 

براي نگهداري و حفظ از لامپ هاي مصرفي بايد نكات زير را توجه داشته باشيد:

1: يك لامپ كثيف مي تواند 40 تا 50 درصد نور را از بين ببرد و هدر بدهد پس بايد هرازگاهي لامپ ها را با احتياط باز كنيد و تميز كنيد.

2: براي پاك كردن لامپ از پارچه مرطوب با صابون استفاده كنيد و يا تكه اي پنبه را در محلول مساوي آب و الكل خيس كرده با آن لامپ را تميز كنيد و بعد از شستن و خشك كردن با احتياط سر جايش قرار دهيد. 

داشتن يک شومينه تميز

كساني كه در خانه شومينه دارند و از چوب و هيزم استفاده مي كنند اگر مي خواهند شومينه كمتر دوده بگيرد بر روي هيزم ها مقداري نمك بپاشيد. با اين روش مي توانيد در فاصله طولاني تري شومينه را تميز نگه داريد.

1 - مرحوم آيةاللَّه بروجردى، مرجع على الاطلاق تشيع، به فرموده مرحوم آيةاللَّه حائرى با كمال دقتى كه در رجال و فقه احاديث داشته، حديث مسجد جمكران را پذيرفته و آن را تصحيح نموده است

۲ - مرحوم آيةاللَّه حاج سيد محمد رضاگلپایگانی مرجع تقليد معروف كه از شیفتگان حضرت مهدی و از علاقمندان به مسجد مقدس جمکران بوده اند و همواره مشتاقان را به تشرف به این مسجد تشویق می نمودند .

۳ - مرحوم آيةاللَّه نجفى مرعشى 

که با   تكميل كتاب "احقاق الحق" و تاسيس كتابخانه كم نظير خود، يكى از نيرومندترين نگهبانان فرهنگ شيعه محسوب می شوند  می فرمایند :

در نجف نزد عالمى بزرگوار (اين جانب براى حفظ بعضى از جهات از ذكرنام آن عالم معذورم) به طور خصوصى درس مى‏خواندم. آن عالم بسيار مهذّب و مورد احترام همگان بود، و از كثرت علاقه به امام زمان(عج) در افواه اهل نجف از منتظران ظهور محسوب مى‏شد.

روزى براى فراگيرى درس به محضرشان رفتم، ديدم گريه مى‏كند و بسيار پريشان است. علت آن را پرسيدم، فرمود: شب گذشته در عالم رؤيا امتحان شدم، ولى از امتحان بيرون نيامدم، در خواب به من گفته شد كه آقا ظهور كرده‏اند و در وادى السلام -مكان خاصى است كه گورستان نجف را در بردارد- مردم با او بيعت مى‏نمايند، به مجرّد شنيدن اين موضوع از جا حركت كردم و به عجله وارد خيابان شدم. ديدم غوغايى از جمعيت است و همه با سرعت هر چه بيشتر به سوى وادى السلام مى‏روند، هر كس به فكر اين است كه زودتر خود را به امام برساند و با جنابش بيعت كند. 

ديدم عشق ديدار امام، مردم را چنان خود باخته ساخته كه كسى را با كسى كارى نيست و تمام علقه‏ها را به فراموشى سپرده‏اند؛ آنها كه تا ديروز به من عشق مى‏ورزيدند ديگر به من اعتنا نمى‏كنند، بلكه با لحنى تند مى‏گويند: آقا كنار رو و مانع راه ما نباش.

كوتاه سخن آنكه احساس كردم ظهور امام بازارم را كساد كرده است، از همانجا نقشه كشيدم كه در ملاقات با امام ايشان را محترمانه از ظهورش منصرف سازم. بعد از آنكه با هزار سختى به خدمتش رسيدم، عرض كردم: فدايت شوم! خودتان را به زحمت انداختيد، ما كارها را ساماندهى مى‏كرديم، نيازى نبود كه خود را گرفتار سازيد و زحمات طاقت فرساى رهبرى را به عهده بگيريد. با اين قبيل سخن‏ها مى‏خواستم امام را از ظهورش منصرف كنم، بعد از چند جمله از اين نوع گفتارها، يك مرتبه از خواب بيدار شدم و فهميدم كه هنوز لياقت حضرتش را ندارم

۴ - مرحوم آيةاللَّه حاج شيخ مرتضى حائرى،

 فرزند مؤسس حوزه علميه و استاد محقق و متفكر حوزه، كه اين جانب حدود پانزده سال از محضرشان در فقه و اصول استفاده مى‏بردم؛ ايشان مسجد جمكران را از آيات باهرات دانسته و با ادلّه متعدد، خبر حسن‏بن مثله را تصحيح كرده‏اند و فرموده‏اند من به صحت اين مسجد مبارك قطع دارم. تفصيل بعضى از ادلّه ايشان در داستانى كه از معظم‏له نقل مى‏شود، خواهد آمد.شگفت اينكه، اشكال تراشان نظر هر يك از مراجع فوق را در مهمترين فرائض بدون دغدغه مى‏پذيرند، ولى مسجد جمكران را با اينكه مورد توجه مراجع و مشايخ بوده و هست، و به قول مرحوم آية اللَّه حائرى تمام اعمالش موافق با ادله ديگر است، هدف ايراد و اشكال قرار مى‏دهند

خلاصه ای از کتاب آئینه اسرار  چاپ انتشارات مسجد جمکران

آيينه شو، جمال پرى طلعتان طلب

                                 جاروب كن تو خانه و پس ميهمان طلب

۵ - ديدگاه آيت اللَّه  وحيد خراسانى در امر ملاقات

مرجع عظيم‏الشان و استاد محترم حضرت آيت اللَّه آقاى وحيد خراسانى كه علاوه بر مقامات عاليه فقه و اصول، در اين گونه اُمور هم كارشناس و خبره‏اند، بارها در جلسات خصوصى و عمومى فرموده‏اند: ملاقات در غيبت كبرى به دو صورت واقع شده و مى‏شود

1- ملاقات در حال اختيار

2 - ملاقات در ظرف اضطرار.

ملاقات در حال اختيار فقط منحصر به افرادى نظير سيدبن طاووس است كه احياناً امام‏عليه‏السلام را ديده و شناخته و از او كسب فيض كرده‏اند.و امّا ملاقات در حال اضطرار مربوط به افرادى است كه در حال گرفتارى شديد به ذيل عنايت امام متوسّل مى‏شوند، و امام‏عليه‏السلام خود و يا توسط افرادى كه دارند از او دستگيرى مى‏نمايد.و نيز فرمودند: آنها كه در اثر لياقت و شايستگى به فيض ديدار موفق شوند، به كسى نمى‏گويند؛ ايشان در دنبال كلام‏شان اين شعر را مى‏خواندند:

اين مدعيان در طلبش بى‏خبرانند 

                                    آن را كه خبر شد، خبرى باز نيامد

 1 رمضان نزول كتاب آسماني صُحف بر ابراهيم خليل الله(ع)

 3 رمضان نزول كتاب آسماني انجيل بر حضرت عيسي(ع)

 4 رمضان هلاكت زياد بن ابي

 5 رمضان ميلاد مسعود امام جواد(ع)

 6 رمضان نزول كتاب آسماني تورات بر حضرت موسي(ع)

 6 رمضان ولايت عهدي امام رضا(ع)

 7 رمضان وفات حضرت ابوطالب(ع)

 10 رمضان وفات حضرت خديجه كبري(س)

 10 رمضان وصول نخستين نامه كوفيان به امام حسين(ع)

 12 رمضان نزول كتاب آسماني `زبور` بر حضرت داوود(ع)

 12 رمضان ايجاد عقد اخوت ميان مسلمانان از سوي پيامبر(ص)

 15 رمضان ميلاد مسعود امام حسن مجتبي(ع)

 15 رمضان حركت مسلم بن عقيل(ع) به سوي كوفه

 17 رمضان وقوع غزوه بدر

 17 رمضان وفات عايشه در مدينه

 19 رمضان ضربت خوردن حضرت علي(ع) در مسجد كوف

 20 رمضان فتح مكه معظمه به دست پيامبر(ص)

 20 رمضان وفات حضرت موسي(ع)

 21 رمضان شهادت حضرت علي(ع)

 21 رمضان آغاز خلافت امام حسن مجتبي(ع)

 21 رمضان به آسمان رفتن حضرت عيسي(ع)

ذرت را با مقداری نمک و کره بپزید. در صورت استفاده از کنسرو حتماً از کنسرو ذرت شیرین استفاده کنید. قارچها را بشوئید و بصورت ورقه های عمودی خرد کنید و در کمی کره سرخ کنید تا آبش کاملاً کشیده شود. در صورت استفاده کنسرو از کنسرو قارچ دکمه ای استفاده نمائید.
سس سالاد را به این صورت تهیه نمائید: سس مایونز را بزنید تا یکنواخت شود سپس ماست را به آن بیفزائید و به خوبی مخلوط کنید. سرکه یا آبلیمو، رب و نمک و فلفل و شکر را اضافه نموده و با چنگال خوب بزنید تا سس یکنواخت شود. حالا قارچ و ذرت را مخلوط نموده و سس را بیافزائید و مخلوط نمائید. در صورت تمایل می توانید سس این سالاد را تند مصرف نمائید.

منبع:
www.ashpazonline.com

1 -  علت اختلاف نظر مراجع تقليد در اعلام اول ماه رمضان و عيد فطر چيست؟ آيا در گذشته اين اختلاف بوده است؟

2-  اگر پيش از ظهر اعلام كردند كه امروز اول ماه رمضان است‏؛ تكليف روزه آن روز چه مى ‏شود؟

3- اگر هلال ماه رمضان يا شوال در كشورى ديده شود - كه افق آنها يك يا دو ساعت با شهر ما تفاوت دارد - آيا اول ماه براى ما هم ثابت مى ‏شود؟

4- اگر چند نفر عادل شهادت بدهند كه دو نفر عادل ماه را ديده‏ اند؛ آيا اول ماه رمضان يا شوال ثابت مى ‏شود؟

5-  در جوانى گاهى در ماه رمضان استمنا مى ‏كردم‏؛ ولى به هيچ وجه از حرمت آن آگاهى نداشتم و نيز نمى‏دانستم كه روزه را باطل مى‏كند تكليف من چيست؟

6-  «رمضان» يعنى چه و آيا ماه رمضان و روزه گرفتن در اديان گذشته نيز وجود داشته است؟ فرق روزه مسيحيان و يهوديان با مسلمانان چگونه است؟

7-  «ماه رجب» ماه اميرمؤمنان و «ماه شعبان» منسوب به پيامبر اكرم‏صلى الله عليه وآله است و «ماه رمضان» ماه خدا است كه مخصوص امت پيامبر مى‏باشد؛ اين مسائل را توضيح دهيد.

8-  ميهمانى خداوند در ماه رمضان چيست؟ چگونه در ماه رمضان برنامه‏ريزى كنيم تا بهتر از بركات اين ماه بهره ببريم؟

10- در ماه رمضان احساس محبت بيشترى به خدا و امام دارم. از كجا بفهمم كه خدا هم من را دوست دارد؟ آيا راهى هست كه مطمئن شوم خدا هم مرا دوست دارد؟

11 -  چه كنيم تا آثار و بركات ماه رمضان را در خود بيشتر حفظ كنيم؟

12- رابطه قرآن و ماه رمضان چگونه است و چرا اين ماه «بهار قرآن» ناميده شده است؟

13- يكى از دعاهاى معروف در ماه رمضان «دعاى ابوحمزه» است. اگر ممكن است به طور مختصر نكاتى جهت آشنايى با اين دعا بفرماييد.

  14- چرا ما مسلمان هستيم؟

   15- چرا ما روزه می گيريم؟

16- چرا بايد در ماه مبارک رمضان روزه بگيريم؟

   17- آيا تا بحال در اين زمينه تفکر کرده ايد؟

18- آيا تا کنون فکر کرده ايد که در ماه مبارک رمضان چه غذائی بايد تناول کرد يا خير؟

   19-مراقبه روزانه برای خود سازی باید چگونه باشد ؟

20- مسابقه ( خواننده ی عزیر سوال 20 و جواب آن را به عهده ی شما گذاشتیم . البته سوالی شبیه سوالات فوق که به تفصیل جواب داده شود . )

   برای مشاهده پاسخ ها روی ادامه مطلب کلیک کنید